Размер:
AAA
Цвет: CCC
Изображения: Вкл.Выкл.
Обычная версия сайта

Научные школы

Научная школа МГТУ Направление научной школы
«Техника и технология переработки гидробионтов и сельскохозяйственного сырья» руководитель Гроховский В.А., д-р техн. наук, профессор Разработка и совершенствование технологии малооперационных технологических процессов получения соленых, сушеных и копченых, фаршевых, формованных, кулинарных, стерилизованных пищевых продуктов из водного сырья, изолятов белка гидробионтов и пищевых продуктов на их основе
«Безопасность мореплавания в аспекте материалов и технологий» руководитель Ефремов Л. В., д-р техн. наук, профессор Надежность и долговечность машин и их элементов (вероятностный аспект), техническая эксплуатация машин, теория и практика исследований вибрации и крутильных колебаний силовых установок и др.
«Смеси поверхностно-активных веществ и их использование при разработке новых материалов» основатель Зотова К. В., д-р хим. наук, профессор руководитель Деркач С.Р., д-р хим. наук, профессор Область знаний: Коллоидная химия. Коллоидная химия смесей синтетических ПАВ. Решение экологических проблем (очистка промышленных сточных вод); решение прикладных вопросов применения ПАВ; взаимодействие белка с ПАВ в водной фазе, межфазное натяжение, адсорбция белков и ассоциатов с ПАВ; 2D-реология, реология концентрированных эмульсий, гелей. Структурообразование в результате золь-гель перехода в межфазных слоях и в гелях. Разработка новых и совершенствование существующих технологий эмульсионных и гелеобразных пищевых продуктов
«Химическая технология редкометалльного сырья и функциональные материалы на его основе» основатель Калинников В.Т., д-р хим. наук, профессор, акад. РАН, руководитель Николаев А.И., д-р техн. наук, профессор Создание и исследование периодических микро- и наноразмерных структур в монокристаллах ниобата лития и наноструктурированных материалов на основе соединений редких и цветных металлов для применений в электронной технике, катализе и в качестве сорбентов
«Значение процессов свободнорадикального окисления в механизмах возрастной изменчивости и регуляторной деятельности растительного организма» руководитель Жиров В.К., д-р биол. наук, профессор Область знаний: физиология и биохимия растений

Дата обновления: 25.04.19