Размер:
AAA
Цвет: CCC
Изображения: Вкл.Выкл.
Обычная версия сайта

Пресервы из разделанной рыбы в ароматизированном масле (ТУ 9272-003-11796723-97)

Ассортимент НТП

Адрес и реквизиты поставщика:

183010, г. Мурманск
ул. Спортивная, 13, МГТУ

Телефон/факс:
(8152) 40-34-34

Аллояров Константин Борисович
E-mail: AlloyarovKB@mstu.edu.ru

Здесь можно ознакомиться с научно-технической продукцией (НТП) МГТУ. По каждому продукту приведены: краткое описание изделия, его стоимость, сроки и условия поставки.

За дополнительной информацией и по вопросам приобретения следует обращаться в отдел обеспечения научно-исследовательской деятельности и проектного управления НИОКР.

Автор(ы): Бражная И. Э., Ершов А. М.

Техническое описание:
Деликатесные пресервы из разделанной рыбы в ароматизированном масле с использованием коптильного препарата "Сквама-2" в качестве ароматизатора. Продукция, приготовленная с помощью коптильного препарата "Сквама-2" по вкусовым свойствам близка к изделиям, изготовленным традиционными способами, и не содержит таких вредных веществ, как 3,4-бенз/а/пирен и нитрозоамины. Внесение в пресервы ароматизированного масла увеличивает их стойкость при хранении. Срок хранения пресервов с массовой долей соли от 4,5 до 5,5% – 4 месяца; с массовой долей соли от 5,5 до 7,0% – 5 месяцев.

Условия поставки: техническая документация;
предоплата 100%

Срок поставки: 1 месяц с момента получения денег

Цена: 35 000 руб. за 1 комплект