Главная / Наука / Конференции МГТУ / Международная научно-техническая конференция "НАУКА И ОБРАЗОВАНИЕ — 2005" /

Секция: "Техника и технология переработки гидробионтов и сельскохозяйственного сырья"

Председатель: Бражная Инна Эдуардовна, канд. техн. наук, доцент.

Секретарь: Толсторебров Игнат Николаевич, аспирант. (Т. 25-44-74).

Заседание секции: 12 апреля, вторник, 14.30, ауд. 401 "Л"

1. Разработка режимов стерилизации консервов из кукумарии. Николаенко О.А. (Мурм. гос. техн. ун-т).
2. Исследование возможности использования соапстоков рыбной промышленности в составе смазочной композиции. Петров Б.Ф. (Мурм. гос. техн. ун-т).
3. Морской еж: перспектива освоения на Мурмане. Толкачева В.Ф. (ПИНРО).
4. Технология паштетов из мало созревающих видов рыб Северного бассейна. Бражная И.Э. (Мурм. гос. техн. ун-т).
5. Применение инкрементного подхода при анализе жирно-кислотного состава печени рыб методом ВЭЖХ. Вернусь Т.В. (Мурм. гос. техн. ун-т).
6. Улучшение качественных показателей пресервов из сельди атлантической. Герасимов А.С. (ООО "Арктикпак+").
7. "Усилие резания" - объективный показатель качества натуральных и имитированных пищевых продуктов. Куранова Л.К. (Мурм. гос. техн. ун-т).
8. К вопросу использования коптильного препарата "Сквама- 2" для производства консервов из копченой рыбы. Руснак С.В. (Мурм. гос. техн. ун-т, аспирант).
9. Применение СВЧ-энергии для определения качественных характеристик коптильного дыма, коптильных препаратов и экстрактов. Барышников А.В. (Мурм. гос. техн. ун-т).
10. Адаптогенное растительное сырье Кольского полуострова. Туршук Е.Г. (Мурм. гос. техн. ун-т).
11. Исследование процессов тепло - и массообмена в рыбе при оптимизации режимов ее копчения в консервном производстве. Похольченко В.А. (Мурм. гос. техн. ун-т).
12. Применение электрохимических технологий для оптимизации технологических процессов производства хитина из панцирь содержащего сырья гидробионтов. Маркин В.Г.(ООО "НПО ИЦЭБ").
13. Исследование температурных полей в слое топлива в процессе дымообразования с использованием энергии инфракрасного излучения. Шокина Ю.В. (Мурм. гос. техн. ун-т).
14. Исследование биохимических изменений в подкопченной рыбе в процессе хранения. Шокина Ю.В. (Мурм. гос. техн. ун-т).

Наука и образование - 2005:

Секция: "Философия и культурология"

Секция: "Баренцев Евро-Арктический регион: исторический опыт и современные социальные проблемы"

Круглый стол, посвященный 55-летию МГТУ: "МГТУ в условиях модернизации современного образования"

Секция: "Теория и практика социальной работы, психологии и педагогики"

Секция: "Методика преподавания иностранных языков в вузе

Секция: "Физическое воспитание и военная подготовка в вузе"

Секция: "Связи с общественностью и русский язык"

Секция: "Компьютерные и информационные технологии в технических системах, экономике, науке и образовании"

Секция: "Математическое моделирование, численные методы и программные разработки в образовании, исследованиях естественно-научных и технико-экономических процессов"

Секция: "Современные проблемы экономической теории и практики"

Секция: "Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями и комплексами"

Секция: "Мировая экономика и международные отношения"

Секция: "Научные и практические проблемы юриспруденции"

Секция: "Фундаментальные проблемы геологии Кольского полуострова и шельфа Баренцева моря"

Секция: "Геофизические процессы в Арктике"

Секция: "Химия"

Секция: "Экология и защита окружающей среды"

Секция: "Эколого-морфологические аспекты размножения и развития гидробионтов"

Секция: "Современные проблемы биологии"

Секция: "Микробиология"

Секция: "Биохимия и медицина"

Секция: "Техника и технология переработки гидробионтов и сельскохозяйственного сырья"

Секция: "Энергетика и транспорт"

Секция: "Безопасность мореплавания и промышленное рыболовство"

Секция: "Радиотехническое обеспечение безопасности мореплавания в Арктике и Северной Атлантике"

Секция: "Судовые энергетические установки"

Секция: "Автоматика и электрооборудование судов"

Секция: "Физические процессы шельфовых нефтегазовых производств и технологий"